giovedì 25 aprile 2013

Dessert alle fragole e amaretti e un saluto alle mie amiche che si ritroveranno a Roma!

Vigilia....Oggi è la vigilia dell'evento di primavera: il Raduno delle Blogger a Roma.

Penso seriamente di prendere un treno all'ultimo e partire! Partire e andare ad incontrare tutte le amiche favolose che ho avuto il piacere di conoscere in questo immenso, favoloso mondo del blog!
Come mi è capitato quando ho incontrato di persona Roberta, mi immagino cosa dev'essere ritrovarsi dal vivo per la prima volta in tantissime amiche "di penna": è stato emozionante per me solo a vederne UNA in carne ed ossa....non oso pensare che turbine di gioia sarà per le mie amiche questo super raduno!

Una cosa mi riprometto: farò di tutto per esserci al prossimo ragazze! E' un'avventura che non voglio perdermi!! :) Troppo affetto ormai per voi e ho troppa voglia di stringervi forte forte!!

Divertitevi amiche, vi penserò moltissimo in questo week end!!

Ecco una ricettina veloce veloce, un dessert preparato al volo con delle bellissime fragole, la frutta del momento!
Mi sono accorta che non avevo il mascarpone in casa, e allora ho usato la panna: è venuto goloso lo stesso dai!


Ho composto 7 bicchierini

3 uova
50 gr di zucchero semolato
200 ml di panna liquida
10 fragole
amaretti qb

In due ciotole separare i tuorli dagli albumi.

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a scioglierlo bene e finchè si ottiene un composto cremoso.

Tagliare le fragole a pezzetti.

Montare la panna e aggiungerla ai tuorli.
Montare gli albumi con un pizzico di sale e aggiungere alla crema di panna e tuorli. Amalgamare mescolando dal basso verso l'alto.

Comporre i bicchieri facendo uno strato di crema, due amaretti interi, qualche pezzetto di fragola, ancora uno strato di crema, e ancora qualche fragola e un amaretto sbriciolato.

Mettere in frigo per qualche ora, fino a che la crema si sarà rappresa.

Buona serata e BUON VIAGGIO A CHI PARTEEEE!!!

Bacione
Mari


23 commenti:

  1. Simples e Delicioso... Huuuuuuummmmmmmm!!!
    Seu Blog é uma TENTAÇÃO :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Tesoroooooi vieniiiii:))) sei sempre benvenuta anche all'ultimo :-)
    Non ti preoccup cara, vedrai che ne faremo altre magari più da queste parti . Sei un tesoro e ti porteremo nel cuore <3
    Intanto mi conservo questo dessert., da fare assolutamente *_*

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    1. Vaty grazie mille e alla prox ci vediamo sicuro!!
      bacione

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  3. un dessert facile ma sfizioso e molto molto gustoso!

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  4. Faresti ancora in tempo, dai!!! Hai prepartato un bicchierino molto goloso!

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    1. Eh magari Cadè! Magari...mi prenoto per il prossimo raduno!!
      Grazie e bacione!

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  5. Marisa corri...vai a prendere il trenooooo...noi ti aspettiamoooo !!!
    Un bacio grande e grazie per queste deliziose coppe ! Un abbraccio :***

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    1. Bacione a te e divertitevi amiche!!!:)
      Grazie!!!

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  6. Veramente goloso!Anche noi lo prepariamo spesso veloce e magari dopo una cena impegnativa e' l'ideale!

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    1. Ciao Cliv! Vero che è super veloce???
      Grazie e bacione!

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  7. Ciao Carissima
    Anch'io non posso venire al raduno.. e mi dispiace. Ma ho un impegno di lavoro proprio sabato.
    Ma sono sicura che non mancheranno altre occasioni.
    Il tuo dessert é buonissimo, facile e di effetto. Complimenti.
    Un abbraccio.
    Thais

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    1. Ciao cara Thais! Eh no che non mancheranno e noi ci saremo vero?? ;)
      Grazie e bacione!

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  8. Eddaiii vieniiiiiiiiiiiii ♥ Il nostro ciclone preferito non può mancare!

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    1. Berry amor...partirei anche adesso con un treno notturno se potessi!
      un bacione amica e grazie!

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  9. Semplice e facile e con le fragole-il miglior tipo di ricetta!

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  10. Ciaoooo io sono una di quelle che si sono escluse ma partecipo al raduno virtualmente attraverso le foto. Sono su face come Gisella Edvige il secondo è quello vero qui ti seguo già e su face mandato invito. Buonaaaa la ricetta favolovo buona domenica.

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  11. wow fragole, fragole,fragole le adoro in tutti i modi con la panna poi sono una delizia deliziosa =)

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  12. molto carino questo bicchierino ....complimenti

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  13. Delizioso Marisa, adoro le fragole!!!! Buona domenica !

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  14. si MARISA, il prossimo raduno è nostro!
    baci
    Sandra

    p.s. una coppetta per colazione? si puo' fare, io la prendo!

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  15. Anche a me sarebbe piaciuto partire all'ultimo minnuto.
    Bellissimo e gustosissimo il tuo bicchierino.
    Un bacio.
    Miky

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Grazie per i vostri commenti e suggerimenti su questa ricetta!